Annegate... nell'alcool!

Conferenza sui vini e i liquori a base di erbe

In un certo senso legato al bisogno di fiducia che il consumatore sta manifestando in questi tempi, è anche l’interesse crescente verso i prodotti di liquoristica su basi naturali: bevande alcoliche aromatizzate con le erbe, dai vini alle grappe, dai liquori alle birre, vanno per la maggiore. Anche qui vale lo stesso discorso fatto per molti punti precedenti: si tratta quasi sempre di una riscoperta (“quest’anno faccio il nocino come lo faceva mia nonna”), ma è pur vero che per molte giovani generazioni si tratta di una scoperta tout-court, e sta a noi fornire loro quel valore aggiunto culturale che possa modificare il gesto del bere un liquore da forme di consumismo (quantitativo) a forme di consumo consapevole (qualitativo).